Unsere Neue Glucoamylase ist nun trocken in Form von Pulver. 

Baut die durch Alpha-Amylase verflüssigte Stärke zu gärfähige Glucose ab.

Info: Erforderliche Einsatzmenge mit etwas Wasser anrühren!

Dosagen:  70-100g/ 100kg Getreide 

                   25-30g/ 100kg Kartoffeln.

                    2-15g/ 100kg Fruchtsaft und Obstmaische

Wirksam bereits ab 30°C. 

Wichtig:  Die Temperatur darf nicht mehr als 65°C betragen.

Temperatur-Optimum beträgt 55 - 60°C.