Canaton

Calcium-Natrium-Bentonit, perliert, eisenarm

CANATON® ist ein speziell für die Eiweißstabilisierung bei der Getränkebehandlung selektionierter, perlierter Calcium-Natrium-Mischbentonit, der nach der EU-VO 606/2009 Anhang IA für die Weinbehandlung zulässig ist und in Qualität und Reinheit der deutschen Wein-VO vom Mai 1995, Anlage 5, III entspricht. CANATON® ist nach der Richtlinie 2001/112/EG Anhang I sowie der deutschen FrSaftV Anlage 4B als Zusatzstoff für die Bearbeitung von Saft und gemäß EU-VO 889/2008 Anhang VIIIa für die Verarbeitung ökologisch hergestellter Produkte zugelassen.