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Glucoamylase (Getreide, Kartoffeln und Obst)

Artikelnummer: 22512

ab 14,76 €
inkl. MwSt., zzgl. Versand

Beschreibung

Unsere Neue Glucoamylase ist nun trocken in Form von Pulver.

Baut die durch Alpha-Amylase verflüssigte Stärke zu gärfähige Glucose ab.

Info: Erforderliche Einsatzmenge mit etwas Wasser anrühren!

Dosagen: 70-100g/ 100kg Getreide

25-30g/ 100kg Kartoffeln.

2-15g/ 100kg Fruchtsaft und Obstmaische

Wirksam bereits ab 30°C.

Wichtig: Die Temperatur darf nicht mehr als 65°C betragen.

Temperatur-Optimum beträgt 55 - 60°C.