Neu

Alpha-Amylase (Getreide und Kartoffeln)

ab 18,92 €

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Packung

Unsere Neue Alpha-Amylase ist nun trocken in Form von Pulver.

Wird zum Abbau der verkleisterten Stärke zu Dextrine und/oder Oligosaccharide in der Getreide-/Kartoffelbrennerei eigesetzt.

Info: Erforderliche Einsatzmenge mit etwas Wasser anrühren!

Dosagen: 20-30g/ 100kg Getreide

15-20g/ 100kg Kartoffeln.

Nach dem Kockprozess Amylase zusetzen. Wirksam bereits ab 30°C bis maximal 90°C.

Temperatur-Optimum beträgt 60°C bis 70°C.

Zubehör

Produkt

Hinweis

Status

Preis

Glucoamylase (Getreide, Kartoffeln und Obst)
(Packung: 250 g)

12,97 € *

100 g = 5,19 €

Glucoamylase (Getreide, Kartoffeln und Obst)
(Packung: 500 g)

22,40 € *

100 g = 4,48 €

Glucoamylase (Getreide, Kartoffeln und Obst)
(Packung: 1 kg)

37,78 € *

100 g = 3,78 €

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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