Neu

Alpha-Amylase (nur für Getreide)

ab 16,70 €

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Packung

Unsere Neue Alpha-Amylase ist nun trocken in Form von Pulver.

Wird zum Abbau der verkleisterten Stärke zu Dextrine und/oder Oligosaccharide in der Getreide-/Kartoffelbrennerei eigesetzt.

Info: Erforderliche Einsatzmenge mit etwas Wasser anrühren!

Dosagen: 20-30g/ 100kg Getreide

15-20g/ 100kg Kartoffeln.

Nach dem Kockprozess Amylase zusetzen. Wirksam bereits ab 30°C bis maximal 90°C.

Temperatur-Optimum beträgt 60°C bis 70°C.

Zubehör

Produkt

Hinweis

Status

Preis

Glucoamylase (Getreide und Obst)
(Packung: 250 g)

11,85 € *

100 g = 4,74 €

Glucoamylase (Getreide und Obst)
(Packung: 500 g)

21,63 € *

100 g = 4,33 €

Glucoamylase (Getreide und Obst)
(Packung: 1 kg)

36,50 € *

100 g = 3,65 €

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versand

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